صينية الشاورما

الطبقه الأولى:.

4 بطاطس تقطع مكعبات وتقلى في الزيت ثم توضع في قاع صينية بايركس

الطبقة الثانية:.

دجاج فيليه يقطع مكعبات

2 بصل يقطع شرائح رفيعة

2فص ثوم مهروس

بهارات وملح

توضع على النار حتى تنضج

الطبقة الثالثة:.

3 مخلل خيار تقطع مكعبات

الطبقة الرابعة:.

نخلط بالسلك (( 3 ملاعق جبن سائل – قشطة – جبن مازوريلا مبشور))

ثم تدخل لفرن من فوق وتحت ثم تخرج وتؤكل مع الخبز والحمص وبالهناء والعافيه

بسم الله الرحمن الرحيم

هلا وغلا..

طبعا الحين حنا بالعطله ومستانسين الحمد لله..

بس فيه شيء يخرب علينا وناستنا..

الطفــــــــش..

لما تطفشون... وش تسوون

تشوفون التلفزيون!!!.

طيب اذا ماكان فيه شيء...

تدخلون النت!!!

طيب اذا طفشتوا حتى من النت وش تسووون...

بالنسببه لي اذا طفشت رحت اطبخ وآآآكل هع..

مثلا اليوم رحت على بالي فاتحه كوفي...

لبست المريله حقت المطبخ وسويت نفسي ابيع بكوفي<<ادري تحمدون ربكم على نعمة العقل..بس لازم احسس نفسي اني بعطلله..

وهذي النتيجه...((برواني بالايسكريم + عصير))

................................

والشيء الثاني اللي سويته...اني شريت كلف وستراس...

وجلست اسوي اساور<<حركات بزارين...هع

وهذي النتيجه...

وان شاء الله العطله طويللله والاختراعات كثيره..

...................................

ايه صح نسيت اقولكم عن السينما حقي ترى اللي يبي يجي حياه الله ههههههههه

مسويه بالقبو سينما جايبه بروجكتر..وكل يوم استأجر فلم...وبوب كورن...وقمممة الآآآكشن..

وأمس جوا بنات عمتي وحظروا معي فلم Fun With Dick and Jane بـ5 ريال الدخوول هع........<<استهبل طبعا

وعطله سعيده ومفيـــــــــده للأطفال....

بسم الله الرحمن الرحيم

كان ياماكان في جديد الزمان هع هع

فيه عائله حلوه...<<عائلتنا

قررت هذي العائله انهم يقضون اجازتهم في ربوع بلادهم لأول مررره...

ووقع اختيارهم على أبها.....

اهم شيء اببدأ معكم رحلتنا..

قررنا موعد الرحله بعد اسبوعين من انتهاء الامتحانات...وبدأنا التجهيزات..

كانت الرحله في يوم الخميس وانطلقنا بحمد من الله الى ابها كنا عباره عن 6 عائلات ((ماشاء الله)) 24 شخص..

الزبدددددددددده 11 بنت..

ووصلنا بالسلامه...وكان الجو امطاااااااااار غزيره وبرد...لدرجه انه نزل علينا قطع ثلج صغيره...<<وين الرياض وحرها عند ذاك البرااااااد

وسكننا بمنتجع السوده السياحي..كان المنتج هاااااااادي وراقي...

وبدأت المغامرات في اول يوم طلعنا نتمشى في انحاء المنتجع ....وشرينا جح((حبحب))...<<كانت البدايه استهبال على الللي يبيع وانقلب صدز هههههههه

كنا نمشي كأننا طابور مدرررررررسه...

ومره كنا طالعين((سياره فيها البنات))..وانواع الزحمه فجأه وقفتنا سيارة شباب وقالوا لابوي السياره بتنفجر....وانواع الاشكال كل وحده تطب من مكان..((يبيلنا صوره بذيك اللحظه))...وبعضهم مالبسوا طرحهم وحالتهم حاله من الخوف... ووحده منهم((اصغرنا)) صاحت من الخووف وكللللل الناس تفرجو علينا<<<ماشاء الله11 بنت نزلو باقل من دقيقه فوق بعض>>>>>>>واللي طلعو من محلاتهم واللي وقفو سياراتهم يتفرجوووون حااااااااله.....بالنهايه اكتشفنا انهم نصابين والسياره مافيها شيء........ بس كانوا بيشوفون هالبنات وهم ينزلون من السياره...هع هع.......من جد حقدت عليهم هالــ07

واليوم الثاني كشتنا في السوده.بين الاشجار وطبعا..انا شويت لهم....

ومن كثر ماتسلقوا البنات الاشجار((كأنهم قرود)))بغت تنكسر الشجره....

واليوم الثالث..قمنا الساعه 6 الصبح((كأننا بنروح للمدرسه هع))....وطلعنا بالشاررررع نفطر..انواع الفلللله...وكان الجو بااااااارد مررره...

وبعدها الظهر انتقلنا الى منتجع ابها الجديده ((موكب 3 سيارات))....وصلنا الحمد لله...وكان منتجع راقي وحلوووو مرره....وبلوكنته تجننننننن<<24 ساعه مسنترين ع البلوكنه نتعرف ع الناس.

 

وانواع الطق والرقص ع البلوكنه ((وناسه))...ووحده من اللي تعرفنا عليهم تسألنا تقول ((انتم طقاقات!!!!!!!))ههههههههه...

وهذا العلم طلعوه جيراننا تشيجعا لنا لاننا كنا نغني ياسلامي عليكم يالسعوديه هههههههههههه

وهذي ساره من الناس اللي تعرفنا عليهم

 وبعدها رحنا لتلفريك المنتجع الى ينقل للجبل الاخضر...وكان الجبل الاخضر مرره حلو وجلسنا بالمقهى اللي فيه..

وبعدها ركبنا السيارات..وطبعا باليوم الواحد تلحقنا ألف سياره مدري وش يبون الظاهر ماعمرهم شافوا بنات بحياتهم...ورحنا لسوق اسمه الغنيم...فجأه لقينا لاسنزا هع...وقلنا لازم نشتري منهم شيء.. وطقمنا كلنا نفس البجامات بس الوان مختلللفه..هع هع

واليوم الرابع رحنا لسوق الثلاثاء الشعبي..من جد سوق بايييييييخ وشين...بعدها رحنا للمنتجع بعدين رحنا للفندق اللي بالمنتجع لان فيه بوفيه مفتوح وكان بوفيه حلو مرررررره....كأننا وفد ماشاء الله...

 

واليوم الخامس رحنا لمنطقة الحبله..وع الطريق كان فيه شباب مسوين حركات بسياراتهم...

ووصلنا للمنتجع وتغدينا بعدها ركبا التلفريك كلنا ((10 بنات)) وهو اصلن ما يكفي الا 8 وحنا نركب واحد يعلق يقول الللللللللله طابوووووور مدرسه ..

ونزلنا للمحطه السفليه اللي فيها تسلق جبال...قممة الوناسه وكنا نحسب فيه قرود بس للأسف ماشفنا شيء....بس اللي شفناه قرود بشريه هع هع......

وهذي وحده من القرويات تتسلق الجبال هههههههه

بعدها رجعنا للمنتجع ....ودخلنا الملاهي الموجوده فيه ولعبنا فيها...واهم شيء ركبنا الشلال ولبسنا بالطوات جلد اشكالنا كانت تحفففففففه.......فجأه بالطو فوق العبايه...هههههههههه وبعدها رحنا لكودو وخلص اليوم هع

وآآخر يوم قمنا الصبح وأفطرنا ومن الساعه 8 الصبح قعدنا نطق ونغني ونرقص...وقومنا الناس اللي جنبنا هع هع(((احس انهم يدعون علينا)))....بس لازم نحط لمستنا السحريه آآخر يوم لازم يتذكروننا...

وخلصت رحلتنا كانت العوده بيوم الجمعه ومدة الرحله 8 ليالي 9 ايام.....قممممممة الوناسه ان شاء الله نعيدها مرات ثانيه...

وهذي صوره لترقيع الالوان الشائع بأبها

وهذي صورة سياره مظلله وفجأه قلوووب ههههههههه

واتمنى للجميييييييع عطله سعييييييده وحلووووه....

حلى شامواء بكيك يمامه

الطريقه

 كرتون كيك يمامه بالفانليا

 كيك يمامه تفكين الطبقات عن بعض وتصفينها بالصينيه وتكون الكريمه
وجهها لفوق.
بالخلاط ( باكيت دريم ويب + علبه بسكويت اولكر صغيره او17 حبه بسكويت
+ علبه قشطه + ملعقه كبيره نسكافيه تخلطينهم وبعدين تضعين عليهم
3 ملاعق حليب بودره2 +  كاس ماء + 2باكيت كريم كارميل

تحطينهم على النار وبعد مايفور تحطينه على اللي بالخلاط .
وتخلطين بالاول تحسين انها خفيفه بس مع الخلط تغلظ شوي خوذيها وصبيها
فوق كيك يمامه وتكونين مجهزه كاكاو بودره ومشخال ناعم جدا واول ماتصبين
الخلطه على الكيك ترشي الكاكاو من المشخال وتغطين الوجه تماما وخليه عشر
دقائق برا ولا تغطينه وبعدين حطيه بالثلاجه

..وبالهناء والعافيه..

حلى بسكويت جوزاء

المقادير:.

بسكويت جوزاء بالشكولاته

توفي((عباره عن ربع اصبع زبده ونصف كأس سكر يوضع على النار حتى يتغير لونه ويصبح مثل التوفي ثم يوضع عليه علبة قشطه ويحرك بسرعه لانه سيفور))

نصف علبة نستله كبير

6 حبات جبن كيري

الطريقة:.

يصف البسكويت في الصينيه ثم يوضع عليه التوفي ثم توضع طبقه اخرى من البسكويت ويوضع فوقها الخلطه ((النستله والكيري في خلاط الكأس))..ثم توضع في فرن حار لمدة خمس دقائق من تحت فقط...وتزين بشكولاته هيرشي السائل...وبالهناء والعافيه...

قوالب القرفه والكاكاو

المقادير والطريقة:
اي عجينة فطاير مضبوطه انت تسوينها وتطلع كويسه ولينه سوي فيها هالحلى((انا اسويها بالعجينه القطنيه))

الحشوه:
شوكولاته جالكسي.. او سنيكرز او مارس...
بعد ماتخمر العجينه نقطعها كور ونحشي كل كوره قطعه من الشوكولاته..
للوجه:
اصبع زبده مذوبه
سكر بني+قرفه+كاكاو (نخلطهم سوا ونحطهم بصحن)
نغمس الكور المحشيه في الزبده وبعدين نشيلها بملعقه ونغطها بخلطة السكر والقرفه والكاكاو..
ونرصهم بصينية الباي الصغيره..

و نخبزهم بالفرن

واخيرا نرصها بصحن ونسقيها بحليب نستله..ونزينها بصوص شوكولاته هيرشي

وبالهنااااااااااء والعافيه